酒店廚房設(shè)計原則有哪些,宏量商廚來給您解答,酒店廚房設(shè)計有以下幾條原則。
1、酒店廚房設(shè)計原則一:整體布局要合理
對于酒店的廚房而言,整體的面積應(yīng)該是酒店面積的10%左右,這樣能夠讓使用者方便的操作,空間設(shè)計也能更加合理。同時在設(shè)計時必須符合消防規(guī)定,還須保證整體廚房的衛(wèi)生條件及環(huán)保的一些相關(guān)標準,合理的布局能夠保持整體的運作流暢,正確的配置也是一個很重要的基本原則。
2、酒店廚房設(shè)計原則二:符合廚房的生產(chǎn)流程
酒店廚房的設(shè)計應(yīng)該符合整體的操作流程,由于酒店的整體要求極高,同時也想擁有一個快捷方便的廚房規(guī)劃設(shè)計,在對于進貨、驗收、切配、烹調(diào)等流程上都需要對安裝的設(shè)備進行一定的定位,這樣的設(shè)計是為了使整體廚房的運作流暢,使得廚房的實用性達到最大化,同時提高廚房的效率。
3、酒店廚房設(shè)計原則三:堅持生熟分開的原則
酒店在菜品的加工上都會有許多的品種,所以對于生熟食物就需要特別的分開處理,避免產(chǎn)生交叉污染的現(xiàn)象。同時熟食一定需要專人的來操作,專門的儲存柜來放置熟食,還需要專門的消毒柜這樣的設(shè)備以防造成污染。生的食物有的也需要進行一定的冷藏或是消毒柜來保持其新鮮度。
4、酒店廚房設(shè)計原則四:冷熱分開、干濕分開的原則
廚房中的原料加工的區(qū)域必須與整體烹飪區(qū)域區(qū)分開來,因此在烹飪食物時產(chǎn)生的熱量及油煙會讓原料在一定的程度上受到一定的影響,這樣會因影響到生鮮食物的新鮮感,同時加速食物的變質(zhì),還會影響到冷藏柜的制冷功能。同時由于食物原材料的不同,對于其存放的干濕度的要求也不一定。
酒店廚房設(shè)計原則
飯店廚房工作臺尺寸一般多少?
算一算你家裝修要花多少錢
廚房是美食的發(fā)源地,除了要設(shè)計的干凈整潔之外,還要相對科學(xué)方便烹飪哦。接下來我們就一起看看廚房裝修有哪些注意事項吧! 1、廚房地面要防滑:廚房的地面不可忽視,地磚一定要選擇防滑的材質(zhì),因為長期在廚房做菜,洗菜,很多時候地面上都會沾上很多水,一步注意就會摔倒,所以廚房地面裝修做好防滑絕對不可忽視。 2、注意燈光顏色:廚房的燈光由兩個部分組成,一個是對廚房整體的照明,另一個是對洗滌、備餐、操作說明。廚房的燈光必須是白色,不然影響顏色判斷,避免燈光陰影,不能使用射燈。 3、注意電路安全:廚房的電路需要注意,因為廚房天天用水用火,所以不能有明線外露,一定要走暗線以防范火災(zāi)發(fā)生。不然后果十分嚴重,可能會對家庭造成重大的財產(chǎn)損失。 4、安裝櫥柜要謹慎:櫥柜的位置在做平面圖的時候就應(yīng)該在圖上標注出來,因為櫥柜的制作,需要花一些時間,這些準備工作都應(yīng)該提前做好,避免裝修時的麻煩。 5、吊頂設(shè)計要合理:廚房的吊頂一定要用防水的鋁扣板安裝這樣可以避免吊頂變的潮濕。廚房中盡量不要有夾縫。將吊柜直接接到天花板,因天花容易凝聚水蒸氣或油煙。吊頂最好不要太高,也不要太低,太低容易臟,太高不容易打掃。 6、地漏和水槽要注意:如有條件可在廚房中央地面控制地漏或水槽,以方面日后對廚房地面進行清潔,注意廚房地面應(yīng)留有一定坡度。臺面的材料很多,選擇的時候不能單純看價格和外觀,需要全面考慮各種材料的優(yōu)缺點,從使用角度出發(fā),做出決定。 不銹鋼臺面最常見,易于沖洗。耐火板實用,但在復(fù)雜形狀加工方面有一定局限。
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廚房怎么設(shè)計才好看?
飯店廚房工作臺尺寸一般在80公分左右的高度比較合適,不管是從美觀上面,還是從操作性方面都是非常合適的。像現(xiàn)在的商用電磁灶,廚房專用的,都是根據(jù)80公分來做操作臺面的高度的。1、整體布局:廚房家具在功能上要細致、舒適,充分利用空間;在形式上要美觀、一體。由于在廚房里,家庭主婦要完成揀菜、洗菜、切菜、配菜、燒菜、洗碗等一系列工作,因此可以分為洗滌、燒煮、切配操作三部分。所以廚房家具大致由水池、爐灶、操作臺、吊柜等組成,而前兩者均可嵌合在操作臺中,形成統(tǒng)一的整體。
2、水池:水池一般設(shè)在廚房窗下,這是因為洗滌這道工序更為細致,清潔要求也更高。水池可選用便于清潔的不銹鋼,與操作臺一起設(shè)計,成為帶水池的柜式案臺。
商用廚房工程
“灶臺太高,炒菜架手好累”、“洗碗盆太低,洗菜彎腰駝背”、“切菜時候,切好的菜卻無處安身”......廚房用著別扭的情況,相信90%的讀者都有體驗過。
之所以廚房會用著不舒服,主要的原因就是設(shè)計的考究不到位,或者是裝修廚房時根本就沒考慮過設(shè)計問題,忽略了日常生活的習慣,才會把廚房裝得不好用。
今天,就來給大家聊聊關(guān)于廚房的設(shè)計,希望各位看完后都能裝出實用美觀的廚房。
一、好用的廚房,如何裝?
如何設(shè)計一個實用方便的廚房,各位可以從如下幾個設(shè)計點出發(fā),裝出一個實用方便而且美觀整潔的廚房:
01①更合適的高度
傳統(tǒng)的廚房設(shè)計,往往都是按照統(tǒng)一的高度來裝廚柜灶臺的,而每個人的身高習慣都有所不同,如果做飯的人身高與廚柜高度不一致的話,就會出現(xiàn)架著手炒菜、彎腰俯身洗菜的情況,做一頓飯下來胳膊手都酸痛了。
在一般的家庭中,基本做飯的都是主婦,而主婦的身高是確定的;這個時候肯定是要根據(jù)主婦的身材來定制廚柜的高度,所以一般的廚柜定制公司,會根據(jù)使用者的身高來設(shè)計廚柜的高度,不過在日常使用過程中,洗菜與炒菜時候的姿勢是不一樣的,如果洗菜盆與灶臺高度一致的話,這樣還是會有不適的情況。
遇到這樣的問題,更加專業(yè)的廚柜定制公司的做法是通過測量主婦的手肘高度來確定廚柜的高度,而灶臺加上鍋具后會更高,所以灶臺是要適當?shù)刈霭恍?,這樣無論是洗菜還是炒菜都會更加舒適。
02②動線合理
關(guān)于動線,我們之前的文章《裝修房子,如何設(shè)計布置動線?》也有介紹過整體室內(nèi)設(shè)計的動線布置原則,在于家務(wù)動線而言,肯定都是越短越好的。
根據(jù)中式做飯的習慣,廚房的動線通常都是基于“洗-切-炒”出發(fā)的?!懊褚允碁樘臁?,咱們中國人對吃還是非常講究的,下廚做一頓中餐所用到的配料、工序都比較多,合理地把流程中用到的東西分布并以合理的動線布置,會讓做飯省力不少,避免做頓飯都要忙得團團轉(zhuǎn)。
而在動線的基礎(chǔ)下,每個動線之間留出足夠的操作臺面也是非常重要,否則動線再好,洗好的菜跟出鍋的菜沒地兒放,還是要來回走動,下圖是各個操作區(qū)需要預(yù)留的尺寸參考。
03③合理的分類收納
廚房里的瓶瓶罐罐、鍋碗瓢盆有上百件,如果不合理地進行分類收納,不僅取用不方便,還容易讓廚房臺面被這些雜物侵占,顯得雜亂無章,想找一瓶配料都要翻箱倒柜的,恐怕找到了配料鍋里的菜都要糊了。
地柜用作大件鍋盆的收納,適當?shù)丶尤氡容^薄的收納高柜作為小件物品的分類收納,廚房也會顯得好用很多。
而在于地柜,很多家庭目前的裝修都是在廚柜里裝一塊層板,每次在里面找東西的時候就是下蹲→打開柜門→俯身進去翻找,在漆黑的廚柜里能不能找到全拼眼力;
而合理的地柜,應(yīng)該裝上拉籃抽屜,要用的時候拉出來一目了然;有了拉籃收納,把抽屜拉出來后取用也比較方便,無需俯身甚至鉆到廚柜里去找東西。
04④臺面寬度
傳統(tǒng)裝修在做廚房臺面進深的時候,一般都以60cm來設(shè)計的,而裝上灶具后,一般灶具外側(cè)都會留下一條碗都放不下的邊線空間,非常的雞肋浪費。
其實,這個時候只要把操作臺的進深加寬3cm,這個位置就可以利用起來,用來放置配料碗,配料碗放在灶臺上,切菜區(qū)用起來就會寬松、方便不少了。
05⑤合理的布局
有不少小戶型的廚房,只能做一字型或L字形的布局,而通道多出了一個20-30cm左右的空間,想做廚柜又太小,所以只能是浪費閑置;其實這個空間,也是可以定制上一個薄薄的收納柜,用來存放瓶瓶罐罐或干貨的話也是剛剛好,還不會太深不方便取用。
經(jīng)過增加一排的薄柜,廚房的布局也可以可以從Ⅰ字形的廚房變身Ⅱ字形的廚房,經(jīng)過這么優(yōu)化,不僅增加了廚房的收納,廚房的操作動線也相應(yīng)地縮短,真的是非常巧妙的設(shè)計。
廚房,應(yīng)該是一個家庭主婦在裝修中最應(yīng)該關(guān)心重視的一個位置,一個好用的廚房,可以讓我們做飯得心應(yīng)手,心情愉快,做飯味道自然香。所以,廚房裝修,千萬不能忽視設(shè)計!
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商用廚房設(shè)計
商用廚房工程是一個綜合性的項目,它包括了設(shè)計、建造、維護等多個方面。在商業(yè)廚房中,我們需要考慮到廚房的安全、衛(wèi)生、效率等多個因素,因此商用廚房工程需要綜合考慮這些因素,提供全方位的解決方案。
設(shè)計商用廚房
商用廚房的設(shè)計是整個工程的基礎(chǔ),它直接關(guān)系到廚房的使用效率、衛(wèi)生安全等多個方面。在設(shè)計商用廚房時,需要考慮以下幾個方面:
1.廚房的布局:商用廚房的布局應(yīng)該合理,充分利用空間,讓工作人員能夠順暢地移動和操作。
2.廚房設(shè)備的選擇:商用廚房的設(shè)備需要根據(jù)菜品種類、規(guī)模等因素進行選擇,同時還需要考慮到設(shè)備的品質(zhì)、耐用性等因素。
3.環(huán)境衛(wèi)生:商用廚房的環(huán)境衛(wèi)生要求非常高,設(shè)計時需要考慮到通風、排水等因素,同時還需要根據(jù)衛(wèi)生標準進行設(shè)計。
4.安全性:商用廚房涉及到火源、刀具等危險因素,設(shè)計時需要考慮到安全性,設(shè)置滅火設(shè)備、安全門等措施。
建造商用廚房
商用廚房的建造是設(shè)計的延伸,它需要根據(jù)設(shè)計方案進行建造。在建造商用廚房時,需要注意以下幾個方面:
1.施工質(zhì)量:商用廚房的施工質(zhì)量直接影響到廚房的使用效果和使用壽命,因此需要嚴格把控施工質(zhì)量。
2.設(shè)備安裝:商用廚房的設(shè)備需要進行安裝,安裝時需要注意到設(shè)備的位置、固定、連接等因素。
3.環(huán)境衛(wèi)生:商用廚房的環(huán)境衛(wèi)生需要在建造時就考慮到,避免施工過程中產(chǎn)生垃圾、污染等問題。
4.安全性:商用廚房的安全性需要在建造時就考慮到,設(shè)置滅火設(shè)備、安全門等措施,確保廚房的安全。
維護商用廚房
商用廚房的維護是保證廚房使用效果和使用壽命的重要因素。在維護商用廚房時,需要注意以下幾個方面:
1.日常清潔:商用廚房需要進行日常清潔,避免油污、灰塵等積累,影響廚房的衛(wèi)生和使用效果。
2.設(shè)備維護:商用廚房的設(shè)備需要進行定期維護,保養(yǎng)設(shè)備,延長設(shè)備的使用壽命。
3.安全檢查:商用廚房需要進行定期的安全檢查,確保滅火設(shè)備、安全門等措施的有效性。
4.環(huán)境衛(wèi)生:商用廚房的環(huán)境衛(wèi)生需要進行定期檢查,避免衛(wèi)生問題對廚房的影響。
商用廚房工程的全方位解決方案
商用廚房工程需要綜合考慮設(shè)計、建造、維護等多個方面,提供全方位的解決方案。在商用廚房工程中,我們需要注意以下幾個方面:
1.設(shè)計方案:商用廚房的設(shè)計方案需要根據(jù)菜品種類、規(guī)模等因素進行設(shè)計,同時還需要考慮到環(huán)境衛(wèi)生、安全性等因素。
2.施工質(zhì)量:商用廚房的施工質(zhì)量需要嚴格把控,確保施工質(zhì)量達到標準。
3.設(shè)備選擇:商用廚房的設(shè)備需要根據(jù)菜品種類、規(guī)模等因素進行選擇,同時還需要考慮到設(shè)備的品質(zhì)、耐用性等因素。
4.安全性:商用廚房的安全性需要在設(shè)計、建造、維護等多個方面考慮到,設(shè)置滅火設(shè)備、安全門等措施,確保廚房的安全。
5.環(huán)境衛(wèi)生:商用廚房的環(huán)境衛(wèi)生需要在設(shè)計、建造、維護等多個方面考慮到,避免衛(wèi)生問題對廚房的影響。
商業(yè)廚房-商品房的廚房都不大,要如何裝修才能不顯得擁擠?
商用廚房設(shè)計:提高餐飲效率與衛(wèi)生安全的關(guān)鍵
商用廚房是餐飲行業(yè)中不可或缺的一部分,一個合理的商用廚房設(shè)計可以提高餐飲效率、保障衛(wèi)生安全,使餐廳的經(jīng)營更加順利。本文將從操作步驟、設(shè)計要點、設(shè)備選購等方面,為大家詳細介紹商用廚房設(shè)計的關(guān)鍵。
操作步驟
1.商用廚房設(shè)計前,需要對餐廳的類型、規(guī)模、菜品種類、營業(yè)時間等進行分析,確定廚房的面積、布局、設(shè)備選購等。
2.商用廚房設(shè)計時,應(yīng)盡可能地減少交叉污染,避免不同食材、工具、人員之間的交叉污染,保證衛(wèi)生安全。
3.商用廚房的布局應(yīng)合理,廚房內(nèi)部應(yīng)分為清潔區(qū)、加工區(qū)、儲存區(qū)、廢棄物處理區(qū)等不同區(qū)域,以確保各區(qū)域的衛(wèi)生安全。
4.商用廚房的設(shè)備選購也是設(shè)計中的重要環(huán)節(jié),應(yīng)根據(jù)餐廳的需求、菜品種類、規(guī)模等因素,選購質(zhì)量好、功能齊全、易于清洗、維護方便的設(shè)備。
設(shè)計要點
1.廚房的面積應(yīng)根據(jù)餐廳的規(guī)模、菜品種類、營業(yè)時間等因素進行合理規(guī)劃,以確保廚房內(nèi)部的通風、照明、溫度等條件符合衛(wèi)生標準。
2.廚房的布局應(yīng)合理,不同區(qū)域之間的距離應(yīng)適中,以便于工作人員的操作和衛(wèi)生清潔。
3.廚房內(nèi)部應(yīng)設(shè)立清潔區(qū)、加工區(qū)、儲存區(qū)、廢棄物處理區(qū)等不同區(qū)域,以保證不同區(qū)域之間的交叉污染。
4.商用廚房的設(shè)備選購也是設(shè)計中的重要環(huán)節(jié),應(yīng)根據(jù)餐廳的需求、菜品種類、規(guī)模等因素,選購質(zhì)量好、功能齊全、易于清洗、維護方便的設(shè)備。
設(shè)備選購
1.爐灶:商用廚房的爐灶應(yīng)選購質(zhì)量好、操作簡便、易于清洗的爐灶,以確保菜品的烹飪效果和衛(wèi)生安全。
2.油煙機:商用廚房的油煙機應(yīng)選購功率大、噪音小、易于清洗的油煙機,以確保廚房內(nèi)部的通風效果和衛(wèi)生安全。
3.冷柜:商用廚房的冷柜應(yīng)選購保溫效果好、制冷速度快、易于清洗的冷柜,以確保食材的新鮮度和衛(wèi)生安全。
4.洗碗機:商用廚房的洗碗機應(yīng)選購清洗效果好、洗碗速度快、易于清洗的洗碗機,以確保餐具的衛(wèi)生安全。
廚房設(shè)計要注意哪些方面?
你覺得概念廚房有哪些優(yōu)點?
由于世界范圍內(nèi)各種生活方式的不斷融合,先進的廚房設(shè)備在改變廚房形象的同時也在改變著廚房的工作方式。今天的廚房正由封閉式走向開放式與起居式,并越來越多的滲透千家萬戶的家庭中。概念廚房代表著廚房由封閉式走向開放式與起居式,兼具休閑性;代表著廚房空間最大限度地設(shè)計功能需求及安全需求,和最為理想的布局解決方案。從限制層面而言,除非涉及建筑法規(guī)及用戶預(yù)算,需要出現(xiàn)折衷與妥協(xié)之外,近乎可以滿足用戶關(guān)于廚房之任何功能與設(shè)計需求。
1、從生活方式角度而言
概念廚房可以根據(jù)地域及飲食習慣不同產(chǎn)生局部更為個性化的差異,但不受這些因素影響,既能滿足中餐用戶需求,也能兼顧西餐用戶需求,能夠滿足多種烹飪方式與需求,能夠很好地融合各種生活方式,符合當前世界范圍的生活方式不斷融合之趨勢的大環(huán)境需求。
2、從組合本體角度而言
概念廚房易于使用家電,簡單的櫥柜裝有四通八達的內(nèi)部系統(tǒng),能夠滿足各式存儲與區(qū)別的需求空間,使各主體功能既有層次分屬,有能有機結(jié)合,相得益彰,能夠幫助用戶從容地使用與感受生活便捷和諧。
3、從生活場景角度而言
概念廚房既能滿足家務(wù)處理需求,很好地與家居融合,又能根據(jù)用戶之品位需求,營造商業(yè)廚房(安置滿足辦公的區(qū)域及網(wǎng)絡(luò))、精細用餐(餐會需求)及咖啡酒店(滿足用戶交際與休憩之需求)等生活場景。
商品房的廚房都不大,要如何裝修才能不顯得擁擠?房廚作為一個日常生活中非常重要的區(qū)域,對于小面積廚房,在裝修過程中需要注意的問題有很多,那你知道
小面積廚房如何裝修
才能瞞住功能要求?接下來的內(nèi)容可要看仔細了。
溫州裝修
帶你進入廚房裝修小課堂。
小面積廚房如何裝修一
:選擇嵌入式設(shè)計。由于小廚房面積有限,因此需要提高整個空間的利用率。嵌入式的廚電可以有效節(jié)約廚房內(nèi)部的空間,把烤箱、微波爐等電器嵌在高柜,這樣用起來不用彎腰,還能省勁。
小面積廚房如何裝修二
:以淺色、單色為主。對于小面積廚房裝修,在整體色彩安排方面,切忌花哨繁雜,應(yīng)以單色調(diào)或者輕淺色為主色。例如這款純白色櫥柜,就能帶來一種潔凈、清爽感,從而避免小空間的壓抑。
小面積廚房如何裝修三
:巧用玻璃。利用玻璃的通透性,可以形成視覺上的空間開闊感。不論是玻璃推拉門,還是寬大的玻璃窗戶,都能使本來面積不大的空間不顯得擁擠。
小面積廚房如何裝修四
:用一字型、L型布局。一字型布局將所有的工作區(qū)分布在同一直線上,保證烹飪工作的有條不紊;而L型廚房更是充分利用了轉(zhuǎn)角空間,設(shè)置一些櫥柜放置大大小小的廚具,也是非常的實用。
小面積廚房如何裝修五
:巧用收納。大大小小的廚房用品,多而雜,因此要注重空間的收納能力。掛壁式櫥柜、置物架、收納籃都是不錯的收納能手,使得廚房看起來更整潔、寬敞。
面積廚房如何裝修六
:用精良的門板五金件。小廚房一般較少使用大抽屜,所以柜門的使用次數(shù)就會增加,多次重復(fù)開合需要極高的質(zhì)量保證。
小面積廚房如何裝修七
:利用掛鉤。廚房用品大小不一,不是所有東西都適合放在櫥柜、抽屜里的,而利用這些簡單的掛鉤使用起來就方便多了,完美收納又保證空間的整潔,一舉多得。
小面積廚房如何裝修八
:空間劃分很重要,小面積廚房無法放置一些大型電器,可以放置在餐廳,利用一扇玻璃門就能靈活劃分空間,輕巧便捷。
商用電磁灶10大品牌商用電磁灶怎么樣說到電磁灶大家應(yīng)該很熟悉吧,商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、部隊、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房。品牌是品質(zhì)的重要保證,商用電磁灶品牌有哪些?商用電磁爐價格如何?大家應(yīng)該對商用電磁灶十大品牌挺關(guān)心的吧,選擇商用電磁灶很關(guān)鍵,接下來隨小編一起來看看商用電磁爐十大品牌吧。
商用電磁灶10大品牌
十大商用電磁爐—格蘭仕
格蘭仕是目前國內(nèi)最專業(yè)的廚房電器生產(chǎn)商家之一,格蘭仕的品牌在國內(nèi)算是一流的。其電磁爐產(chǎn)品和微波爐產(chǎn)品是最受市場認可和歡迎的。
十大商用電磁爐—飛利浦
飛利浦的電器產(chǎn)品以精致小巧耐用實用著稱,飛利浦的電磁爐產(chǎn)品也是,有著精致的外觀設(shè)計,強大的使用功能和質(zhì)量保證。但是飛利浦的產(chǎn)品價格上相對來說要高一些。
十大商用電磁爐—美的
美的是全球知名的電器產(chǎn)品,相比很多人提到買家用電器首先就會想到美的,美的電磁爐產(chǎn)品擁有自己的專利生產(chǎn)權(quán)利,作為知名產(chǎn)品,美的電磁爐不管是在品質(zhì)、性能、外觀還是服務(wù)上,都占有很大的優(yōu)勢。
十大商用電磁爐—蘇泊爾
蘇泊爾的廚房電器產(chǎn)品想必大家都很熟知,蘇泊爾一直以來都是深受消費者青睞的廚房電器品牌。電磁爐產(chǎn)品有自己獨特的生產(chǎn)技術(shù)和制造工藝,在眾多知名品牌中獨具優(yōu)勢。
十大商用電磁爐—九陽
可能大家聽說九陽豆?jié){機比較多,但其實九陽的電磁爐產(chǎn)品也是國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的,電磁爐產(chǎn)品不僅外觀精致,質(zhì)量也非常不錯,是非常適合大眾消費者的一個品牌。
十大商用電磁爐—奔騰
奔騰電器的電磁爐產(chǎn)品一直都深受消費者的喜愛,奔騰的電磁爐產(chǎn)品以功能性和產(chǎn)品質(zhì)量著稱,很受大眾消費者的喜愛。奔騰電磁爐的產(chǎn)品銷量也是非常好的。
十大商用電磁爐—尚朋堂
尚朋堂是國內(nèi)知名的電磁爐專業(yè)生產(chǎn)商家,尚朋堂電磁爐一直都有行業(yè)內(nèi)最高的標準認證,在美國的市場占有率都很高,在中國電磁爐的美譽度評比中也曾經(jīng)名列榜首。
十大商用電磁爐—富士寶
富士寶是國內(nèi)知名的生產(chǎn)小家電的知名廠家,其產(chǎn)品以穩(wěn)定性、可控性、可靠性見長,這些也是很多大眾消費者最看中的,所以在選購電磁爐的時候可以考慮一下富士寶。
十大商用電磁爐—愛庭
愛庭是佛山市愛庭電器有限公司的品牌,國內(nèi)最早的電磁爐專業(yè)制造廠家,后來產(chǎn)品變得越來越多元化。一直以來,愛庭的電磁爐產(chǎn)品都以品質(zhì)健康為主,致力于成為中國電磁爐一流企業(yè)。
十大商用電磁爐—半球
半球電磁爐品牌成立將近四十年了,在電磁爐制造方面有著豐富的經(jīng)驗和技術(shù),知名度雖然在市面上比不上美的、格蘭仕等品牌,但是產(chǎn)品的品質(zhì)確實很值得信賴的。
什么是商用電磁灶
商用電磁灶顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、部隊、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁灶的功率大小也與家庭用當然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁灶具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
商用電磁灶怎么樣
商用電磁灶與家用電磁灶的區(qū)別
家用電磁灶功率小,使用平底鍋,而且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流,實現(xiàn)方法簡單。那么商用電磁灶怎么樣呢?商用電磁灶適用的是圓底鍋,并且功率達到了35KW,選材和控制模式與家用電磁灶是完全不同的。商用電磁灶屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品,具備家用電磁灶無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性,正常使用的話,能夠連續(xù)工作10年(10萬小時)以上。
商用電磁灶特點
商用電磁灶的溫度在15秒內(nèi)可以溫升到300度,溫升速度高于油爐及氣爐;綠環(huán)環(huán)保,無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源;可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制,并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發(fā)生;商用電磁爐可以精確溫控,大范圍調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術(shù)的運用、可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
有關(guān)商用電磁灶十大品牌小編就給大家介紹到這里了,相信大家看了以后對商用電磁灶十大品牌有所了解了吧,這些品牌的電磁灶都是特別出名的,產(chǎn)品在生產(chǎn)制作過程中都是格外用心,所以大家不必擔心它的質(zhì)量問題,不論從技術(shù)上,還是質(zhì)量方面都是數(shù)一數(shù)二的,既然能在商用電磁爐排名前十出現(xiàn),那么這些品牌都是有口皆碑的,如果大家要是選購商用電磁爐,可以考慮考慮這些品牌。
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說到廚房裝修設(shè)計,都夢想有個如電視劇中般寬敞明亮、大氣舒適的廚房??蓪嶋H上有過裝修經(jīng)驗的業(yè)主都知道,廚房裝修需要對接通風管道、預(yù)留插座、布置燈光、安裝吊頂?shù)鹊纫幌盗械募謫栴},安裝難度極高。
本期品哥根據(jù)以往裝修設(shè)計經(jīng)驗、用通俗的語言來給大家羅列廚房裝修設(shè)計最重要四個要點
廚房布局
以3*4面積舉例
廚房布局
動線排布
僅有合理的空間布局不夠,還需要流暢的動線設(shè)計,才能保證使用廚房時節(jié)約時間。
廚房動線設(shè)計應(yīng)遵從拿——洗——切——燒——盛,流水線式設(shè)計,每個區(qū)域安置相應(yīng)廚房電器,留有充足間距,確保合理使用。
電器布局
廚房電器搭配非常重要,下面以L型廚房舉例,每個區(qū)域電器擺放位置示例參考
廚房使用者應(yīng)了解櫥柜區(qū)域每一處空間的功能與作用,所以品哥決定將櫥柜產(chǎn)品細節(jié)扒出來,以供大家參考。
油煙管道
單靠油煙機無法解決烹煮時帶來廚房重油煙問題,品哥推薦管道風機配合開放式廚房使用,效果更佳。
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