- 酒吧裝修最應(yīng)該注意什么
- 商鋪消防安全知識(shí)
- 連鎖店面的選址擴(kuò)張應(yīng)該注意哪些問題
- 詳解:服裝店鋪選址風(fēng)水有什么講究?
- 箱包店裝修設(shè)計(jì)包括哪些內(nèi)容
隔層主要的成本在架空閣樓和間隔房間,建議使用角鋼條來支撐搭建閣樓,規(guī)格用最好把整體槽鋼臥在墻里10公分,兩側(cè)必須加上立柱。角鋼鋪設(shè)最佳尺寸是61X61cm,是配合鋪設(shè)壓縮木板的尺寸來設(shè)計(jì)的。槽鋼和角鋼焊接一定要在一個(gè)平面。搭建后涂漆防銹;
福州店面裝修部分預(yù)算表
1、玻璃窗戶單價(jià)我們大約按 690*2 平方米/元,總價(jià)690元。
2、不銹鋼門 280*7.2 平方米/元,總價(jià)2016元。
3、吊頂100*27平方米/元,材料 16 元。
4、電料500元。
5、粉刷墻面 7平方米/元,總價(jià) 1000 元。
6、還有就是木地板工費(fèi)用,這個(gè)按照市場(chǎng)不同的價(jià)格而定。
7、其它的一些費(fèi)用大概4000元含工費(fèi)。
8、建筑材料水泥1.5噸420元,黃沙3噸360元,米石3噸240元。
福州恒鼎建設(shè)為您解答
酒吧裝修最應(yīng)該注意什么
擇店址及店面大小方面有些小講究。
店址:開店最講究人氣,在人流量集中的地方開店是最理想的。也可選擇在服裝街上"安家落戶",追求規(guī)模效應(yīng)。你只要把小店經(jīng)營(yíng)得有特色,加上奧斯萊特的品牌效應(yīng),自然會(huì)吸引固定客戶群。
營(yíng)業(yè)面積:掌握你該地區(qū)人數(shù)量流量,經(jīng)營(yíng)規(guī)模可大可小,但小空間也不能太狹窄,否則客人一多,擠到店里轉(zhuǎn)不過身來,就很難堪了。以北京一精品女裝區(qū)顧大姐的"貴族"為例,營(yíng)業(yè)面積為33.米,兩邊的墻壁上能掛26件展示品,店堂顯得寬敞有氣派,顧大姐的個(gè)人心得是,服裝店的經(jīng)營(yíng)面積一般不能小過20平方米,50到130平方米之間最合適。
我想進(jìn)一步了解怎么開店?
一般來說,好的店址都有一些共同的特點(diǎn),可以由上面的幾個(gè)問題總結(jié)出來。這些特點(diǎn)有:
(1) 商業(yè)活動(dòng)頻率高的地區(qū)
這種地區(qū)一般也是商業(yè)中心、鬧市區(qū),商業(yè)活動(dòng)頻繁地區(qū),則營(yíng)業(yè)額必然較高。這樣的店址就是所謂"寸金之地"。在這類地區(qū),物流快,對(duì)于服飾業(yè)來說,服飾的潮流趨勢(shì)很快,如果商品流動(dòng)慢,則有可能在服飾沒賣出去前就過時(shí)了,所以商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)對(duì)服飾店店址的選擇來說是絕佳的地點(diǎn)。
(2) 人口密度高的地區(qū)
在居民區(qū)附近開店,人口比較集中,人口密度較高,則人們到店里的頻率相對(duì)高,生意好做。在這類地區(qū),各年齡層和社會(huì)階層的人都有。則對(duì)于賣各種款式或類型的服飾的選擇比較容易,都會(huì)有較多的顧客。而且,由于人口的流動(dòng)量一直都很大,容易掌握每天的銷售額,因此銷售額不會(huì)驟起驟落,可以保證店鋪穩(wěn)定而豐厚的收入。
(3) 客流量多的街道
店鋪處在這類街道上,客流量大,光顧店鋪的顧客就相對(duì)多。但要考慮街道哪邊客流量大,還有一些地形或交通的影響,以選擇最優(yōu)地點(diǎn)。對(duì)于一些客流量多,但因?yàn)槭墙煌ㄒ溃土鞫际巧舷掳嗟牡胤?,則不是服飾店地址的最好選擇。
(4) 交通便利的地區(qū)
要交通便利,顧客才愿意光顧,愿意坐車去。一般來說,附近有汽車站,或者顧客可以步行不到20分鐘的路程就可到達(dá)的店鋪是最優(yōu)的。
(5) 人們聚集或聚會(huì)的場(chǎng)所
如在劇院、**院等***場(chǎng)所附近,有時(shí)會(huì)吸引那些休閑***的人到店里閑逛,就有許多人會(huì)買。服飾的流行快,樣式多,只要能購(gòu)進(jìn)獨(dú)特款式流行的服飾,人們就會(huì)在別的地方買不到而買下它。而且來這類***場(chǎng)所的大都是年輕人,他們追求時(shí)尚的心理很強(qiáng),所以,在這些地方開一家時(shí)尚的服飾店,會(huì)吸引大批追趕潮流的年輕顧客。
(6) 同類店鋪聚集的街區(qū)
對(duì)于服飾這類選購(gòu)性商品,若能集中在某一地段或街區(qū),則更能招攬顧客。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)同類商品的店鋪很多,顧客可在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行比較和選擇。例如成都的科甲巷一條街,是成都高檔服裝的聚散地,生意相當(dāng)火爆東玉龍街,是皮衣一條街,天氣轉(zhuǎn)涼或寒冬將至?xí)r,選購(gòu)皮衣的人都 要來這里逛逛,生意興隆自不必說。
一般來說,具有兩個(gè)以上條件的地區(qū)就是好的地點(diǎn),如果能全部具有則是最佳的店址。但是具有這些條件的地點(diǎn)一般租金都會(huì)相當(dāng)高。店主不要被較高的房租嚇倒,而要認(rèn)真分析投入這筆資金能帶來多大效益。一般只要開店構(gòu)想對(duì)了,都是高投入高回報(bào),所以要舍得在店址上投資。
其實(shí)好店址的高租金并不是一天兩天形成的,也不是任意可以抬高的,它是房東和租主在長(zhǎng)期利潤(rùn)分成較量中形成的契約,租金高到租主無錢可賺,那么再好的門面也租不出去??梢?,好店址雖然寸土寸金,但正常情況下賺的錢總會(huì)大大超過租金,并有利可圖。
因此,花大錢開個(gè)大店鋪,不如花大錢找個(gè)好店址。當(dāng)然,高租金增加了經(jīng)營(yíng)成本,也增加了經(jīng)營(yíng)壓力和風(fēng)險(xiǎn),必須得好好盤算投資項(xiàng)目,看空間能否做黃金旺鋪的生意。如果沒有金剛鉆,就不要攬瓷器活。如果實(shí)在是初期資金不足,且其他地區(qū)也還有好店址,只要能經(jīng)營(yíng)得當(dāng),也一樣有利可圖。
我要怎么樣裝修布置我的小店?
門面裝修:奧斯萊特的門面是統(tǒng)一的風(fēng)格,你可根據(jù)周圍環(huán)境做些適合自己風(fēng)格的特色裝飾。門面一般要設(shè)置落地櫥窗,放置幾個(gè)***兒,讓人從外面就能一目了然。
店內(nèi)布置盡量簡(jiǎn)潔清爽,墻壁掛衣基本為本季的推薦服裝,空置地安放貨架,懸掛衣物。若空間不大,可在中間位置用隔層玻璃桌代替貨架。
燈光布置:服裝店很講究燈光效果,店鋪里一般需要購(gòu)置兩類燈具:暖燈和射燈。暖燈照射出來的光線暖和溫馨,不會(huì)改變服裝顏色,適合用于給服裝打光線;射燈折射的光線耀眼漂亮,能使整個(gè)店堂光彩亮堂,但會(huì)使服裝產(chǎn)生色澤偏差,不適合放在試衣間或試衣鏡前。
以70平方米的店鋪為例,需要購(gòu)置暖燈20只(每只40瓦左右)、射燈16只。
衣架:有多種衣架可供選擇,如普通衣架、藤制衣架、坐式衣架及鐵制衣架等。懸掛時(shí)注意:線衫或毛衣類最好掛在坐式衣架上,千萬不能用鐵制衣架,否則衣服肩部會(huì)走形。
整理箱:不要把各款服飾隨意堆放在房間內(nèi),這樣會(huì)使店鋪顯得凌亂,最好買些塑料整理箱放置衣物。
空調(diào):配備一臺(tái)空調(diào),這樣無論夏天還是冬天,顧客試衣時(shí)都不會(huì)受溫度影響。
有沒有仿冒問題?
奧斯萊特定期對(duì)一些地區(qū)進(jìn)行調(diào)查,如果發(fā)現(xiàn)未經(jīng)特許授權(quán)的店鋪,奧斯萊特堅(jiān)決用法律武器保護(hù)本企業(yè)和代理商的權(quán)益,所以你大可放心。
有沒有仿版問題?
如今市場(chǎng)上雷同的服裝很多,主要存在一個(gè)仿版問題,因此,店家如果進(jìn)了新款,又沒到銷售旺季的話,最好能把衣服"保存"起來,以免被仿冒。加上奧斯萊特有強(qiáng)大的設(shè)計(jì)力量做后盾,不短有新款式服裝上市,你也不必過分擔(dān)心服裝被仿版你沒有賣點(diǎn)的問題。你想到的奧斯萊特已經(jīng)先期解決掉了。
什么時(shí)候裝修最合適?
裝修時(shí)間:一般每年的2月、7月和是銷售淡季,準(zhǔn)備開店的商家最好選擇在淡季裝修,裝修一結(jié)束就趕上銷售旺季,有利于打響第一炮。
有庫(kù)存衣物怎么辦?
開服裝店很難避免產(chǎn)品積壓這一現(xiàn)象,要盡可能快地處理過季衣物。尤其是大的代理商,哪怕賠本,否則很容易導(dǎo)致***不靈,影響整體經(jīng)營(yíng)。奧斯萊特有十大后盾做保障,要是出現(xiàn)過多庫(kù)存,奧斯萊特會(huì)有一套完整的解決方案。
如果衣服有意外損傷怎么辦?
有時(shí)顧客試衣、看貨時(shí)會(huì)不小心損壞衣服,不過這種意外發(fā)生頻率不高,一般不會(huì)影響正常經(jīng)營(yíng)。
我該怎么樣照顧我的顧客?
你要真心真意為你的顧客服務(wù),當(dāng)顧客詢問商品時(shí),你應(yīng)熱情回答:
--對(duì)不起,您要買的商品已賣完了,這個(gè)商品和它差不多,您看是否合適?
--這種商品暫時(shí)缺貨,請(qǐng)您留下姓名及聯(lián)系電話,一有貨馬上通知您,好嗎?
--這種貨過兩天才有,請(qǐng)您到時(shí)再來看看。
--您問的**(商品),請(qǐng)到三樓去買。
--對(duì)不起,目前只有紅色和白色的,其實(shí),這兩種顏色都很好看,您不妨試試。
--對(duì)不起,我們商店不經(jīng)營(yíng)這種商品,請(qǐng)到**商店去看看。
當(dāng)顧客要求試用、試穿一些不允許試用、試穿的商品時(shí),營(yíng)業(yè)員可禮貌回答:
--請(qǐng)?jiān)?,這種衣服顏色淺,容易弄臟,不宜試穿,如果您拿不準(zhǔn)尺寸,我?guī)湍恳涣亢脝幔?
千萬不可以對(duì)顧客使用下列語言:
--你怎么挑個(gè)沒完?
--哎,快點(diǎn)挑。
--不用挑,每種商品都一樣。
--你買不買,不買走開。
--干什么呢,快點(diǎn)。
--有完沒完?
--不要問,你不合用。
--不是你能買的。
--不買看什么。
--不用試,你穿不合適。
--想好了沒有,到底買不買。
--你買的起就快買,買不起就別買。
--不買就不要看,有什么可看的。
--到底要不要,想好了沒有?
--要買就快點(diǎn)。
--喊什么,等會(huì)兒。
--沒看我這正忙著呢,著什么急?
--越忙越添亂,真煩人。
--你要有事就別買。
--真能湊熱鬧。
--要買快說,不買靠邊,下一個(gè)。
俗話說:有問有答,所答所問。營(yíng)業(yè)員答復(fù)顧客的詢問,要熱情有禮,認(rèn)真負(fù)責(zé),誠(chéng)心幫助顧客解決疑難。站在顧客的角度去回答問題才是贏得之道。
我該怎么樣招聘員工?
服裝鞋帽店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)很大程度上取決于員工的素質(zhì)與工作表現(xiàn),一些服裝鞋帽店鋪往往重視營(yíng)銷方案,但因?yàn)楹鲆暳说陠T管理,在零售方案實(shí)施的過程中并不能達(dá)到預(yù)期的效果。所以說員工是企業(yè)的根本,吸引好的員工就顯得對(duì)頭重要。
在銷售過程中,店員在推銷商品、提供服務(wù)、宣傳零售店形象等方面發(fā)揮著重要作用。在選擇店員時(shí)應(yīng)著重考核她們的外表形象、溝通能力、一般知識(shí)與專業(yè)知識(shí)、對(duì)工作的忠誠(chéng)度方面。
當(dāng)服裝零售店收到了應(yīng)聘人員的個(gè)人材料之后,通常要選擇一定的測(cè)試方法,包括筆試,作為選擇應(yīng)聘人員的基本依據(jù)。店員的招聘的方法包括筆試,作為選擇應(yīng)聘人員的基本目的是測(cè)試應(yīng)聘人員的知識(shí)水平與一般能力(如感知、記憶、思維、想像、語言、概括、創(chuàng)造等),面試的主要目的是測(cè)試應(yīng)聘人員的應(yīng)聘動(dòng)機(jī)、個(gè)人品質(zhì)(如精神面貌、儀表、性格、誠(chéng)實(shí)性、價(jià)值觀等)及從事零售工作的專業(yè)能力(如待人接物的能力、觀察能力)等。
每天與許多形形***的顧客打交道是店員工作的基本特點(diǎn),店員必須有充沛的精力、良好的人際互動(dòng)能力與高尚的職業(yè)道德,才能向顧客提供滿意的服務(wù)。因此在選聘店員時(shí),需要考察應(yīng)聘人員以下幾個(gè)方面的素質(zhì):
(1)身體素質(zhì)。為了配合零售店的形象及產(chǎn)品組合特點(diǎn),對(duì)店員的健康、體型、身高、年齡、性別等方面應(yīng)該有特別要求。
(2)個(gè)性。主要從應(yīng)聘人員的一般能力、氣質(zhì)、性格等方面考察,對(duì)店員的基本要求包括:好學(xué)上進(jìn)、思維靈活、觀察能力強(qiáng)、溝通能力強(qiáng)、動(dòng)作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠(chéng)實(shí)、工作細(xì)心和耐心。
(3)工作能力。對(duì)工作能力的考察可從教育水平、商品專門知識(shí)、零售服務(wù)技能、工作經(jīng)歷等方面進(jìn)行。
員工是店鋪的生命力,一個(gè)好的員工會(huì)給店鋪生意帶來意想不到的飛躍。一個(gè)好的員工應(yīng)該具備良好的身體素質(zhì),較強(qiáng)的工作能力以及完美的個(gè)性。
怎么能經(jīng)營(yíng)好我的生意?
一、確定所面向的對(duì)象,就是說哪些層次的人是你要賣東西給它的。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生意狀況如何,有何特色,有何不足,定位如何。
三、人流的估算,商圈范圍的設(shè)定。
四、入貨渠道的尋找,剛開始入貨的量不要多,以種類多量少為主,過一定時(shí)間后,了解什么類型的好銷就多入貨。
六、入貨的款式和價(jià)錢。
七、多了解和注意最新的潮流。
八、良好的售后服務(wù)。
九、以誠(chéng)待人,講信用。
怎么樣對(duì)抗生意蕭條的局面?
一、商品陳列須獨(dú)特。小店空間狹小,商品陳列有限,因此要想吸引住往來的路人駐足消費(fèi),得在商品陳設(shè)上多花心思。最好經(jīng)常更換商品陳設(shè)給人耳目一新的感覺,才能提高商品周轉(zhuǎn)率。
二、營(yíng)造銷售氣氛。人氣旺,自然會(huì)吸引顧客上門,在無人光顧的時(shí)候,也要不時(shí)地整理商品,調(diào)整擺設(shè)。千萬不要坐在門口翹著二郎腿,使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺。
三、經(jīng)營(yíng)推陳出新。要迅速反映流行,"開發(fā)"特別商品,讓顧客產(chǎn)生"這次不買,下次就買不到"的搶手感覺。
四、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最好能記得老顧客的喜好,并主動(dòng)介紹他們可能會(huì)喜歡的商品。另外,接受顧客的單獨(dú)訂貨或調(diào)貨速度快,也可提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
五、累積加碼折扣。第一次上門的顧客,就發(fā)一個(gè)會(huì)員證,第二次來時(shí),商品可以打九折,第三次來時(shí)打八折,第四次打七折,以后的購(gòu)物均可打七折。如此以來,一次的錢可能會(huì)賺得少一些,但是店里人氣旺盛,足以對(duì)抗經(jīng)濟(jì)不景氣所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
我該怎么樣給商品定價(jià)呢?
價(jià)格是顧客購(gòu)買產(chǎn)品最敏感的話題。一般而言,人們總是希望花最少的錢辦更多的事,不少商店因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)位的不合理而失去了大批的顧客。利用人們購(gòu)物心理進(jìn)行定價(jià)是避免顧客
1、低價(jià)滲透策略
作為商家,無論***取什么樣的定價(jià)策略,最終目的都是賺錢,這就要求價(jià)格的制訂必須以成本為基礎(chǔ),不可能低于成本去銷售。所以要保持價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),就要從源頭做起,大批量直接***購(gòu),減少中間環(huán)節(jié),提高經(jīng)營(yíng)效率,爭(zhēng)取廠家讓利等措施,千方百計(jì)降低成本,實(shí)行薄利多銷,以低價(jià)取勝。
2、以盈補(bǔ)缺法
以低價(jià)吸引顧客大批購(gòu)買自己的某種產(chǎn)品,同時(shí),以相關(guān)系列產(chǎn)品獲利。現(xiàn)行許多"洋超市"都把電器商品的價(jià)格定得很低,以吸引顧客,而在個(gè)種***設(shè)備上賺取利潤(rùn)。
3、平頭低尾法
只是將價(jià)格的"龍尾"微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標(biāo)價(jià)198元和標(biāo)價(jià)200元經(jīng)常給人兩個(gè)水平的感覺,其實(shí)相差只有2元,只占1%。
4、錯(cuò)覺定價(jià)法
有一個(gè)超市的奶粉500g裝,定價(jià)9.30元,又推出一種450g裝的產(chǎn)品,定價(jià)8.50元,一時(shí)銷路看好,因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)對(duì)重量的敏感遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于價(jià)格。仔細(xì)算一下會(huì)發(fā)現(xiàn),二者單位定價(jià)相差無幾,而且后者還略高一些。
5、季節(jié)折扣
根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費(fèi)者購(gòu)買得時(shí)間、數(shù)量,來決定是否給予折扣,折扣多少的定價(jià)策略。許多商店推出的"換季大甩賣"就屬于這種類型。這種定價(jià)運(yùn)用得當(dāng)不僅可以吸引消費(fèi)者,還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況,使店面常見顧客盈門。
6、心理定價(jià)策略
針對(duì)消費(fèi)者得消費(fèi)心理,很多"洋超市"在制訂價(jià)格時(shí)喜歡在價(jià)格上留下一個(gè)小尾巴,在其所銷的商品中,尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右,85%左右的商品價(jià)格尾數(shù)為非整數(shù),而在價(jià)格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價(jià)99元人們會(huì)感覺比100元便宜,定價(jià)101元人們則會(huì)感覺太貴,較之99元價(jià)格仿佛又上了一個(gè)臺(tái)階。利用心理定價(jià)策略會(huì)給人商店價(jià)格在整體上的都很低的印象,從而達(dá)到吸引并留住顧客的目的。
7、其它
商品調(diào)價(jià)時(shí),用紅筆把原來的印刷價(jià)涂掉,旁邊用**手寫上新的價(jià)格,這種方法看起來簡(jiǎn)單,其實(shí)它也是利用顧客心理定價(jià)的一種策略。其中奧妙在于:首先,原標(biāo)價(jià)是印刷的數(shù)字,往往給人一種權(quán)威定價(jià)的感覺。而手寫的新價(jià),會(huì)使顧客感到便宜。其次,**給人一種特別廉價(jià)的感覺,用黃筆標(biāo)上新價(jià)錢,讓顧客看起來很有誘惑力。
我該怎么進(jìn)行促銷呢?
促銷是提升人氣最快捷最有效的方法,但前提是一定要懂得促銷的方法,否則就有可能適得其反。
1、做好促銷前的宣傳工作。
"酒香也怕巷子深",再好的促銷方式消費(fèi)者不知曉,也只能"胎腹中"。做好促銷前的宣傳工作是促銷達(dá)到目的的前提。
一般而言,一個(gè)店面的輻射力因其自身實(shí)力的強(qiáng)弱也有大小之分,在店面輻射范圍之外的宣傳工作只能是浪費(fèi)錢財(cái),并起不到什么實(shí)質(zhì)性的作用。促銷宣傳要在店面的輻射范圍之內(nèi),針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行。
對(duì)于實(shí)力雄厚的商場(chǎng),可運(yùn)用電視廣告,強(qiáng)勢(shì)媒體,全方位多渠道地向消費(fèi)者傳遞信息,而一般的中小店面則無須"大動(dòng)干戈",在商店周圍散發(fā)***,充分利用店內(nèi)廣播、海報(bào)、店招等***,或者運(yùn)用宣傳車等工具,就能達(dá)到相應(yīng)的目的。時(shí)下,不少商店的促銷政策"輕輕地來",又"輕輕地去",在人群中"驚不起一絲漣漪",自然也就達(dá)不到提升人氣的目的。
2、巧制促銷政策
促銷方式的合理于否直接關(guān)系到促銷效果的好壞,在制定促銷政策的時(shí)候,一定要先對(duì)目標(biāo)顧客市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,有一個(gè)整體上的把握,然后有針對(duì)性地制定相關(guān)的政策,這樣才能收到較好的效果。
(1)、發(fā)揮附贈(zèng)品的魅力
在麥當(dāng)勞店內(nèi)每逢節(jié)***日都座無虛席,這到底是什么原因呢?原來吸引用餐者的不單單是衛(wèi)生、便捷、可口的快餐,尤其是對(duì)小朋友吸引力更大的是玩具贈(zèng)品,每種玩具都樣式各異創(chuàng)意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費(fèi),孩子吃樂了,玩具到手了,高興了,家長(zhǎng)多掏一點(diǎn)腰包也是心甘情愿的。贈(zèng)品的造價(jià)本來就不高,由于數(shù)量大,成本低,快餐店用少量免費(fèi)贈(zèng)品帶來了豐厚的回報(bào)。
(2)、集點(diǎn)消費(fèi)
現(xiàn)在不少商場(chǎng)推出了會(huì)員制,發(fā)行優(yōu)惠卡,當(dāng)顧客在店里購(gòu)物達(dá)到一定數(shù)量時(shí)就可以得到一定的返利。如累計(jì)購(gòu)滿100員返利20元,購(gòu)滿200元?jiǎng)t返利50元,以實(shí)物或購(gòu)物券的形式兌現(xiàn),吸引的不少的消費(fèi)者前來購(gòu)買,并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠(chéng)度。利用幾點(diǎn)消費(fèi)的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽(yù),承諾的政策一定兌現(xiàn),讓消費(fèi)者得到切實(shí)的好處。
(3)、注意創(chuàng)新
時(shí)代在變,但很多商店的促銷卻是"一成不變",面對(duì)漫天飛的促銷廣告,消費(fèi)者對(duì)"老面孔"已經(jīng)不再"感冒",因循守舊的促銷方式成了"聾子的耳朵",所以促銷方式一定要以信取勝,只有新才有活力,只有新才能更多的吸引消費(fèi)者的"眼球"。
"毛驢拉磨"--這種只有在農(nóng)村才能見到的場(chǎng)景,最近卻出現(xiàn)在北京一家新開張的餐廳里。一塊青石碾盤固定在進(jìn)門的地方,一頭戴著眼罩的灰毛驢不停地圍著碾盤轉(zhuǎn)圈,事先放好的糧食不一會(huì)兒就被碾成了碎末,如有顧客需要,這些糧食就會(huì)被加工成可口美食。而且在碾盤的不遠(yuǎn)處還有一口水井,上面架起的轆轤可以直接從井中打水。不時(shí)有好奇者過來一試身手,圍著毛驢、水井拍照的更是大有人在。毛驢拉磨進(jìn)餐廳的創(chuàng)意使長(zhǎng)期生活的高樓大廈之間的人們開了眼界,更使餐廳人氣斗增,顧客盈門。
如今,促銷花樣越來越多,但只有符合顧客的心理和需求的方式才可能收到良好的效果。一般說來,商店應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品的性質(zhì),不同方式的特點(diǎn)以及消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣等因素,選擇合適的方式,以新取勝,并確定合理的期限。但不管是那一種方式,促銷過程中一定要杜絕虛***,否則損害了商店的信譽(yù),只能"搬起石頭砸起了自己的腳"。同時(shí),在促銷的過程中,不要忽視中后期的宣傳,一方面令消費(fèi)者感到商家兌現(xiàn)行為的可信性,一方面引起更多消費(fèi)者的注意和購(gòu)買欲望,另一重要的方面則是增強(qiáng)商店的良好形象,形成良好的口碑,以此換來更多的顧客。
我怎樣提升店面人氣呢?
一、顧客
要提升店面的人氣,首先要清楚商店的目標(biāo)市場(chǎng)是什么,目標(biāo)顧客又是誰,都有哪些人來店里購(gòu)物,這就涉及到商店的定位問題。倘若連哪些人會(huì)光顧店面都不清楚,提升人氣簡(jiǎn)直是無稽之談。
產(chǎn)品有產(chǎn)品的定位,商店應(yīng)該有商店的定位。例如星級(jí)賓館的定位是***領(lǐng)導(dǎo)、企事業(yè)單位老總、外賓、成功人士等,而一般的餐館定位則是大眾型,主要面對(duì)工薪族、學(xué)生族等,雙方提升人氣的措施自然會(huì)有天壤之別。
要提升店面人氣首先就要結(jié)合商店的實(shí)際情況,對(duì)所在社區(qū)居民的收入狀況、消費(fèi)習(xí)慣、購(gòu)買方式等進(jìn)行調(diào)查,確定商店的定位。如果把商店定位為中低檔,則應(yīng)以經(jīng)營(yíng)中低檔商品為主,主要面對(duì)工薪族、學(xué)生族、打工族等,對(duì)于高消費(fèi)的"白領(lǐng)"一族就不必花什么精力,甚至可以舍棄。婦幼保健品店的主要顧客是已婚的女性,考慮提升人氣的方法時(shí),就應(yīng)著重對(duì)這些人展開攻勢(shì)。
商店只有明確了定位之后,才能更加懂得消費(fèi)者的需求,更好的滿足目標(biāo)客戶,從而贏得他們的青睞。否則,眉毛胡子一把抓,到最后只能是"竹籃打水一場(chǎng)空"。
二、便利
便利原則在營(yíng)銷4C理論中占據(jù)一席之地,所謂便利原則通俗地講就是一切為了方便顧客購(gòu)物,提升店面人氣,這一點(diǎn)就不能不考慮。
1、優(yōu)化店內(nèi)環(huán)境,方便顧客購(gòu)物
有關(guān)理論研究表明,顧客70%以上的購(gòu)買行為都是在賣場(chǎng)臨時(shí)決定的。優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境不僅可以吸引更多的顧客,還可以***顧客購(gòu)買,是提升人氣的有效途徑。
2、貨物擺放要合理
要布置出讓人舒適的購(gòu)物環(huán)境,大到整個(gè)營(yíng)業(yè)大廳的整體格調(diào)和布局,小到每樣商品如何擺放,都要切合顧客購(gòu)物心理。在自選商店里一些人們常用的日常消費(fèi)品如洗發(fā)水、肥皂、飲料等,要放在人們伸手可及的貨架中部,而一些小朋友喜歡的餅干、果凍、玩具等則宜放在貨架底部,以便于小朋友選取(2)、商品明標(biāo)價(jià)相信很多人逛商場(chǎng)的時(shí)候都會(huì)因?yàn)樯唐返臉?biāo)價(jià)不明而遇到麻煩的經(jīng)歷,所以商店的每一件商品一定要明碼標(biāo)價(jià),最好是標(biāo)在商品的左上方,讓顧客一目了然,做好"預(yù)算"。
3、設(shè)立顧客休息處
當(dāng)年的"亞細(xì)亞",在購(gòu)物區(qū)的一樓開辟專門場(chǎng)地并設(shè)專職人員,搞起了"寶圈"和"男士休息廳"。前者免費(fèi)為購(gòu)物者照顧兒童,后者則為具有購(gòu)物癖的女士照顧她們的陪同者。商場(chǎng)的用心可謂良苦,服務(wù)的姿態(tài)令人心悅誠(chéng)服。一般的小商店沒有實(shí)力提供專門的場(chǎng)地,但一張椅子或者一杯開水應(yīng)是必不可少的。
有同行來參觀我該怎么辦?
不少服裝店為了避免同行的"刺探"而失掉發(fā)財(cái)?shù)南葯C(jī),紛紛在店門上貼出了"同行免進(jìn)"的告示。這一舉動(dòng),令人玩味。
賣服裝要靠推陳出新,要賣"別人無"才能自己有財(cái)源。對(duì)消費(fèi)者特別是女性消費(fèi)者來說,"撞衫"是最惱人的,"馬路服"的雷同更是尷尬,但是對(duì)商家來說,面對(duì)雷同,難道僅僅一個(gè)"免進(jìn)"就能防"小人"嗎?
必要的"自我保護(hù)"當(dāng)然也是需要的,而"自我保護(hù)"不是關(guān)起門來將同行拒之門外,不妨敞開大門請(qǐng)同行來品頭論足,內(nèi)行看門道,這樣才更有利于提高自己,完善自己。當(dāng)然,模仿和效顰無處不在,只要適當(dāng)對(duì)貨源進(jìn)行一點(diǎn)"加密"即可,否則整天"防火防盜防同行",哪有心思做買賣呢?
商鋪消防安全知識(shí)
安全出口是最重要的一個(gè).
還要桌椅盡量要圓角的.
最后就是燈光不用過亮等.
如果一個(gè)較大的酒吧空間可利用天花的升降、地坪的高差,以及圍欄的、列柱、隔斷等進(jìn)行多次元的空間分割。
實(shí)體隔斷如墻體、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比較強(qiáng)的酒吧空間,隔透性隔斷,如各種形式的落地罩、花窗隔層,既享受了大空間的共融性,又擁有了自我呵護(hù)的小空間,列柱隔斷,可構(gòu)成特殊的環(huán)境空間,似隔非隔,隔而不斷。
燈飾區(qū)隔空間,利用燈飾結(jié)合天棚的落差來劃分空間,這種空間的組織手法,使整體空間具有開放性,顯得視野開闊,又能在人們心理上形成區(qū)域性的環(huán)境氛圍。
地坪差區(qū)隔空間,在平面布局上,利用改變局部地區(qū)的標(biāo)高,呈現(xiàn)兩個(gè)空間的區(qū)域,有時(shí)可以和天花板對(duì)應(yīng)處理,使底界面、頂界面上下呼應(yīng)共造空間,也可與低矮隔斷,綠色植物相結(jié)合,構(gòu)成綜合性的空間區(qū)隔手法,借以豐富空間,連續(xù)空間。
酒吧的空間設(shè)計(jì)敞開型(通透型)則風(fēng)格豪邁痛快,隔斷型則柳暗花明,無論哪一種布局都必須考慮到大眾的審美感受,細(xì)膩的吻合著大眾的口味又不失宣揚(yáng)個(gè)人主張,
時(shí)代的節(jié)奏步履匆匆,人們對(duì)優(yōu)美的設(shè)計(jì)會(huì)產(chǎn)生迷戀情緒,乃至最大限度的實(shí)現(xiàn)其商業(yè)目的。
開敞空間是外向的,強(qiáng)調(diào)與周圍環(huán)境交流,心理效果表現(xiàn)為開朗、活潑、接納,開敞空間經(jīng)常作為過渡空間,有一定的流動(dòng)性和趣味性,是開放心理在環(huán)境中的反映。
封閉空間是內(nèi)向的,具有很強(qiáng)的領(lǐng)域感、私密性,在不影響特寫的封閉機(jī)能下,為了打破封閉的沉悶感,經(jīng)常***用燈窗,來擴(kuò)大空間感和增加空間的層次。
動(dòng)態(tài)空間引導(dǎo)大眾從動(dòng)的角度看周圍事物,把人帶到一個(gè)由時(shí)空相結(jié)合的第四空間,比如光怪陸離的光影,生動(dòng)的背景音樂。
在設(shè)計(jì)酒吧空間時(shí),設(shè)計(jì)者要分析和解決復(fù)雜的空間矛盾,從而有條理的組織空間。
酒吧空間應(yīng)生動(dòng)、豐富,給人以輕松雅致的感覺。
吧臺(tái)是酒吧空間的一道亮麗風(fēng)景,選料上乘、工藝精湛、在高度、質(zhì)量、豪華程度上都是所置空間的焦點(diǎn),吧臺(tái)用料可以有大理石、花崗巖、木質(zhì)等,并與不銹鋼、鈦金等材料協(xié)調(diào)構(gòu)成,因其空間大小的性質(zhì)不同,形成風(fēng)格各異的吧臺(tái)風(fēng)貌。
從造型看有一字形、半圓形、方形等,吧臺(tái)的形狀視空間的性質(zhì)而定,視建筑的性格而定。酒吧的吧臺(tái)是其區(qū)別于其它休閑場(chǎng)所的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它令人感到親切和溫馨,潛意識(shí)里傳達(dá)著平等的觀念。與吧臺(tái)配套的椅子大多是***用高腳凳,尤以那類可以旋轉(zhuǎn)的為多,它給人以全主位的自由,讓人放松情緒。
燈光是設(shè)計(jì)不可忽視的問題,燈光是否具有美感是設(shè)計(jì)成敗的因素之一。環(huán)境的優(yōu)美能直接影響到人類的心情,這就不能不在***光方式上動(dòng)足心思。
***用何種燈型、光度、色系,以及燈光的數(shù)量,達(dá)到何種效果,都是很精細(xì)的問題。燈光往往有個(gè)漸變的過程,就像婀娜的身姿或曲線的情緒,在亮處看暗處,在暗處看亮處,不同角度看吧臺(tái)上同一只花瓶獲得的感觀愉悅
都不盡相同。燈光設(shè)置的學(xué)問在于橫看成嶺側(cè)成峰,讓人感覺到變幻和難以捕捉的美。
如果說***光是美人的秋波,酒吧的室內(nèi)色彩就是她的衣裳。人們對(duì)色彩是非常敏感的,冷或暖,悲或喜,色彩本身就是種無聲的語言。最忌諱看不分明設(shè)計(jì)中的色彩傾向,表達(dá)太多反而概念模糊。
室內(nèi)色彩與***光方式相諧調(diào),這才有可能成為理想的室內(nèi)環(huán)境。
構(gòu)成室內(nèi)的要素必須同時(shí)具有形體、質(zhì)感、色彩等,色彩是極為重要的一方面,它會(huì)使人產(chǎn)生各種情感,比如說紅色是熱情奔放,藍(lán)色是憂郁安靜,黑色是神秘凝重。
壁飾是酒吧氛圍的構(gòu)成因素,如果酒吧氛圍是暖調(diào)的可以用壁飾局部的冷調(diào)來協(xié)調(diào)整個(gè)空間的格局,它同時(shí)增加了表達(dá)內(nèi)容。***用多幅或大幅裝飾壁畫,充填墻體,既反映了特定的環(huán)境,還滿足了人們不同的欣賞需求,從而***消費(fèi)。
利用室內(nèi)綠化可以形成或調(diào)整空間。而且能使各部分既保持各自功能作用又不失整體空間的開敞性和完整性?,F(xiàn)代建筑大多是由直線和板塊形所組合的幾何體,感覺生硬冷漠,
利用室內(nèi)綠化中植物特有的曲線,多姿的形態(tài),柔軟的質(zhì)感,悅目的色彩,生動(dòng)的影子,可以使人們產(chǎn)生柔和情緒,從而改善大空間的空曠。墻角是一個(gè)讓人不太經(jīng)意的細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)。然而細(xì)節(jié)往往是最動(dòng)人的,也是最細(xì)膩的。大多數(shù)設(shè)計(jì)者都會(huì)***用綠化來消融墻角的生硬感,顯得生機(jī)盎然。室內(nèi)綠化是主要利用植物并結(jié)合園林中常見手法,組織完善美化它在室內(nèi)所占有的空間。協(xié)調(diào)人與環(huán)境的關(guān)系。攀援植物是墻面上很好的裝飾品,這在陽光充沛的室內(nèi)空間里是有可能實(shí)現(xiàn)的。
個(gè)性的風(fēng)格是酒吧設(shè)計(jì)的靈魂,就像人類的思想。酒吧文化從某中意義上來講是整個(gè)城市中產(chǎn)階級(jí)的文化聚集場(chǎng)所,它最先感知時(shí)尚的流向,它本身自由的特性又吻合了人們渴望舒緩的精神需求。
酒吧的設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)個(gè)性鮮明,如圖下它以海底世界為主題,它在色彩、形狀、質(zhì)感上臨摹著海給人的氣息,主題鮮明的酒吧設(shè)計(jì)有力的宣揚(yáng)了個(gè)性化的風(fēng)格,達(dá)到了強(qiáng)化顧客印象爭(zhēng)取好感的目的。
蘇州有個(gè)諾曼底酒吧,她的主題就直指二戰(zhàn)時(shí)美軍登陸諾曼底的盛況。她是一個(gè)地下室建筑,盤旋而下的樓梯層層深入,造成了視覺上的延伸,最上面一層起到過渡式的歡迎作用。中間一層是多間的獨(dú)立包廂,適合于私密性的聚會(huì)。底下是吧臺(tái)以及相應(yīng)設(shè)施。整個(gè)酒吧充滿了二戰(zhàn)時(shí)的感覺,招貼畫、旗幟,還有小型的艦艇,林林總總的有關(guān)二戰(zhàn)主題的軍事化飾物琳瑯滿目,無一不傳遞著濃重的戰(zhàn)時(shí)氛圍。諾曼底酒吧主題鮮明,意識(shí)強(qiáng)烈,散發(fā)著對(duì)勝利的歡欣,對(duì)和平的渴望。諾曼底不僅空間設(shè)計(jì)合理且獨(dú)到,在酒吧個(gè)性化風(fēng)格上更是獨(dú)樹一幟,具有國(guó)際氣息。
酒吧硬件設(shè)施的完美,還需軟件的更新,充滿主題、內(nèi)容的酒吧才勃發(fā)生機(jī),不只是蒼白的平庸,給予酒吧思想,她整個(gè)設(shè)計(jì)空間才流動(dòng)起來。
一個(gè)理想的酒吧環(huán)境需要在空間設(shè)計(jì)中創(chuàng)造出特定氛圍,最大限度的滿足人們的各種心理需求。一流的空間設(shè)計(jì)是精神與技術(shù)的完美結(jié)合,它在布局、用色上大膽而個(gè)性,它推敲每一處細(xì)節(jié),做到盡善盡美。
酒吧設(shè)計(jì)是用個(gè)人的觀點(diǎn)去接近大眾的品味,用獨(dú)到的見解來感染大眾的審美,它追求個(gè)性的發(fā)揮期待群體的認(rèn)可,崇尚獨(dú)立的風(fēng)格渴望周圍的欣賞。它以設(shè)計(jì)的手段來表達(dá)思維的活躍,它用理性的技術(shù)來闡述感性的情緒。
酒吧的空間設(shè)計(jì)是另類或者說邊緣傾向的空間設(shè)計(jì),做出成功的設(shè)計(jì)作品必須有多方面知識(shí)與專業(yè)和才能,它更強(qiáng)調(diào)了設(shè)計(jì)者個(gè)人的水準(zhǔn)。我相信優(yōu)秀的作品會(huì)越來越多。就像越來越多的酒吧涌現(xiàn)一樣,兩者的發(fā)展是同步的。
我們都會(huì)喜歡美好的東西,設(shè)計(jì)本身就是一種美好,讓我們意會(huì)到那種美,如果有空不妨去泡吧看看酒吧設(shè)計(jì)的千種風(fēng)情.
連鎖店面的選址擴(kuò)張應(yīng)該注意哪些問題
一、沿街商鋪的消防安全現(xiàn)狀
(一)具有先天性消防隱患。有一些經(jīng)營(yíng)者為降低成本,租用一些耐火等級(jí)低、建筑物老化、道路狹窄的老居民區(qū)房屋進(jìn)行經(jīng)營(yíng),普遍存在防火間距不足、疏散通道不暢通、安全出口數(shù)量不足等難以整改的先天性火災(zāi)隱患。特別是在市郊或鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道上,沿街建筑物普遍都是二層,往往導(dǎo)致一層商鋪,二層住人。甚至有一些經(jīng)營(yíng)者***用隔板擅自將單層商鋪隔層雙層,以便住人或放置商品,一旦發(fā)生火災(zāi),后果不堪設(shè)想。
?。ǘ┫腊踩芾聿簧?。許多沿街商鋪經(jīng)營(yíng)者消防安全意識(shí)淡薄,在營(yíng)業(yè)期間,根本就想不到消防安全問題。沒有按要求配置滅火器、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志等,或者使用價(jià)格低廉的***冒偽劣產(chǎn)品,導(dǎo)致火災(zāi)隱患叢生;商鋪負(fù)責(zé)人也不對(duì)所招聘的工作人員進(jìn)行有效的消防安全知識(shí)培訓(xùn),使其工作人員不懂得撲救初起火災(zāi)、如何報(bào)警、疏散人員等。
?。ㄈ?**用可燃物裝修,火災(zāi)荷載大。一些沿街商鋪尤其是服裝店、美容店、打印社等店鋪,衣物、紙張等可燃物較多,且擺放隨意,室內(nèi)裝修講究美觀奢華,***用大量可燃材料裝修。甚至一些店面經(jīng)過多次裝修之后,竟將原有的消防設(shè)施如自動(dòng)噴淋頭、室內(nèi)消火栓遮擋或完全拆除,一旦發(fā)生火災(zāi),后果不堪設(shè)想。
(四)用電隨意,易造成用電路故障。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),沿街商鋪內(nèi)電線拉亂接現(xiàn)象嚴(yán)重,用電非常隨意。有的沿街商鋪內(nèi)有大量的取暖設(shè)備如空調(diào)、取暖器的存在,用電量超過了線路當(dāng)初設(shè)計(jì)的負(fù)荷,同時(shí),用電設(shè)備處于長(zhǎng)時(shí)間工作狀態(tài),從而加大了電路起火的危險(xiǎn)性。
?。ㄎ澹┟鎻V量大,造成職能部門“脫管”。許多新建沿街商鋪甚至是較大規(guī)模的商業(yè)商鋪未到消防部門辦理審核、驗(yàn)收、檢查手續(xù)。同時(shí),由于沿街商鋪分布較廣,加上消防部門的'警力有限,根本無法覆蓋如此眾多的場(chǎng)所,給消防等監(jiān)管部門的監(jiān)管工作帶來難度,容易對(duì)沿街商鋪的監(jiān)管變成“脫管”,一定程度上給消防安全隱患留下生存的空間。
二、解決沿街商鋪消防安全問題的對(duì)策
?。ㄒ唬﹪?yán)格準(zhǔn)入,立足從源頭上解決問題。為切實(shí)消除沿街商鋪的消防安全隱患,對(duì)涉及一定規(guī)模的商鋪的衛(wèi)生、工商、住建審批等環(huán)節(jié),相關(guān)行政主管部門應(yīng)當(dāng)密切配合、安全先行,嚴(yán)格將消防是否合格作為發(fā)放證照的前置條件,建立起相當(dāng)?shù)臏?zhǔn)入體系;對(duì)不符合消防安全要求的沿街商鋪,堅(jiān)決不許營(yíng)業(yè),立足從源頭上消除火災(zāi)隱患的土壤。
?。ǘ┞?lián)合執(zhí)法,積極開展整治工作。沿街商鋪大小不等,建筑形式不同,但其存在的火災(zāi)隱患大致相同。消防部門應(yīng)當(dāng)聯(lián)合工商、安、衛(wèi)生、文化、城管等職能部門對(duì)沿街商鋪進(jìn)行不定期的綜合治理,依法***取強(qiáng)有力的整治措施,加強(qiáng)對(duì)沿街商鋪的普查整治。在日常的消防監(jiān)督檢查中,消防部門可積極***用當(dāng)場(chǎng)處罰的方式督促其及時(shí)整災(zāi)隱患,堅(jiān)決杜絕重大火災(zāi)事故的發(fā)生。同時(shí),要充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督和導(dǎo)向作用,通過新聞曝光等形式,樹立典型事例,營(yíng)造濃厚的社會(huì)輿論氛圍,促進(jìn)沿街商鋪主動(dòng)整災(zāi)隱患。
?。ㄈ┒酱倥沙鏊l(fā)揮分級(jí)管理作用。由于沿街商鋪數(shù)量眾多,同時(shí)一個(gè)縣區(qū)只有幾名消防監(jiān)督執(zhí)法員,僅靠消防部門一家力量很難監(jiān)督落實(shí)到位,所以,要切實(shí)發(fā)揮派出所分級(jí)管理職能。督促派出所定期地對(duì)轄區(qū)內(nèi)沿街商鋪的普查整治,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,及時(shí)地督促其整改落實(shí)到位。這樣,可以充分彌補(bǔ)消防警力不足的現(xiàn)狀,也可使沿街商鋪火災(zāi)隱患得以及時(shí)消除。
?。ㄋ模┘哟笙佬麄髋嘤?xùn)力度。公安消防部門應(yīng)結(jié)合“防火墻”工程依法落實(shí)對(duì)沿街商鋪等小場(chǎng)所小單位的負(fù)責(zé)人及員工的消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)培訓(xùn)工作,提高他們的消防安全意識(shí)和消防安全能力。重點(diǎn)督促沿街商鋪規(guī)范內(nèi)部的電氣線路敷設(shè),配備必要的消防安全設(shè)施及器材,掌握一定的防火滅火常識(shí),以達(dá)到確保自身消防安全的目的。
詳解:服裝店鋪選址風(fēng)水有什么講究?
1、房租要求
單月房租最好在預(yù)估營(yíng)業(yè)額的1/4—1/3以下;最好無轉(zhuǎn)讓費(fèi);能夠保證3年以上的租期;
房租可有適度遞增,但盡量遞增變緩或是遞增數(shù)值越小越好(遞增幅度不能超過8%)。
不建議投資養(yǎng)店期過長(zhǎng)的店面,雖然房租相對(duì)劃算,但是如果養(yǎng)店期過長(zhǎng),也容易夜長(zhǎng)夢(mèng)多,所以一般建議養(yǎng)店期最好在半年以內(nèi)為宜。
2、面積要求
依據(jù)自己開店的定位以及資金實(shí)力來確定使用面積。
個(gè)人建議理想餐飲餐飲店使用面積在100—300平方米為最佳,上限面積為500平方米左右,因?yàn)檫@樣的面積可以具備足夠的使用功能。
比如,一般情況下,不少獨(dú)立餐飲餐飲店面積在100平米左右,星巴克是300平米左右,漫咖啡在2000平米左右
3、樓層要求
如果是商場(chǎng)內(nèi),以臨近電梯,或是***等人流量大的、房租顯眼的區(qū)域?yàn)橐恕H绻谏虉?chǎng)避開星巴克等一線大牌的店面也是不錯(cuò)的選擇,房租相對(duì)便宜,避開直接競(jìng)爭(zhēng)。如果是臨街商鋪,一般建議一二層最好,其中二層面積可以稍大,因?yàn)楦察o,房租也更合適。
比如,雕刻時(shí)光五道口店就在一家三層樓的二三樓,二樓面積比較大,三樓有可以利用的室外露臺(tái)如果是獨(dú)棟,則考慮面積、內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否合適。
筆者曾介紹過的一家校園店,2層400多平,配置很豪華,利用上可以更充分當(dāng)然,如果店主擅長(zhǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,玩轉(zhuǎn)圈子的能力很強(qiáng),也可以選擇樓層最里面,以及巷子、居民樓下,甚至是大廈的屋頂天臺(tái)。
4、屋頂高度
一般室內(nèi)的樓層高度最好能夠達(dá)到3米以上,如果要做隔層,最好樓層高度能夠達(dá)到5。5米以上,室內(nèi)最好不要有太多的柱子,或是隔墻,以免影響使用面積,如果有柱子和隔墻需問清能否做部分的拆除或處理。
如果是韓系風(fēng)格的店面,空間宏大些會(huì)更有效果,例如可以隔層,挑空等。
5、裝修要求
有裝修免租期,起碼30天,最好60天左右,當(dāng)然免租期時(shí)間越長(zhǎng)越好,因?yàn)檎TO(shè)計(jì)一家餐飲店需要至少15—20天左右的時(shí)間。
而裝修一家餐飲店依據(jù)大小面積及施工難易程度,一般也需要30—90天的時(shí)間。
裝修免租期…聽上去就很難。室內(nèi)空間允許適度改造,例如:落地窗、挑空天花、拆除部分柱子或是隔斷墻等。
6、排煙要求
一般來說餐品的比例越高,對(duì)排煙的要求越高,尤其戶外除煙。例如,很多居民樓的商鋪是不具備明火的。
也就是說不具備大量餐品的出品條件,就算有燃?xì)夤艿?,居民樓里的排煙管道也不具備商用條件,如果這項(xiàng)考慮不周,很容易引起煙氣擾民的***。
7、消防要求
整棟大廈需通過消防驗(yàn)收,并且餐飲店內(nèi)具備一定的消防設(shè)施,例如:噴淋、煙感或是消防龍頭!
此項(xiàng)尤為重要,如果整棟大廈的消防沒有經(jīng)過驗(yàn)收,餐飲店的消防審批幾乎無法通過。
8、***光要求
餐飲店里有幾扇***光不錯(cuò)的窗戶,不但能省電,更重要的是光線射進(jìn)室內(nèi),可以營(yíng)造很舒服的氛圍,尤其是有延窗可以落地的玻璃。
9、水電要求
正常來說,一家小型餐飲店的水電要求不高,甚至家庭用的水電設(shè)施就已經(jīng)夠用。但需要注意的是,老房子的水電線路,最好進(jìn)行檢修,防止出現(xiàn)年久失修造成的漏水漏電問題。
另外,大型餐飲店的要求會(huì)比較高,必須有良好的排水設(shè)施,且電量足夠,同時(shí)后廚部分要具備三相電源。
10、招牌要求
招牌面寬廣點(diǎn)更顯眼,當(dāng)然好,但關(guān)鍵還在于能否讓顧客方便看到,所以,需要向物業(yè)多申請(qǐng)些可以提供招牌展示的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
也可以發(fā)揮自己的想象創(chuàng)造吸引人的亮點(diǎn),例如:外置音箱、特色投影燈、室外有趣小黑板、室外“勾魂”小海報(bào)、室外好玩的小雕塑等。
11、***要求
周邊有無標(biāo)志性的建筑或路口,方便顧客驅(qū)車前往?如果在一個(gè)周邊都是批發(fā)市場(chǎng)、小賣部、菜市場(chǎng)的地方,開一個(gè)極有品位的餐飲店,那成功率一定不會(huì)太高。
箱包店裝修設(shè)計(jì)包括哪些內(nèi)容
經(jīng)常會(huì)在每一家的店里發(fā)現(xiàn)都擺著一只招財(cái)貓,寓意財(cái)源廣進(jìn),每一家開店鋪的都希望能夠有生意,可是有好生意的第一要點(diǎn)就是店鋪選址要得當(dāng),店鋪風(fēng)水是很至關(guān)重要的。那么,在我們選擇店鋪的時(shí)候,有哪些禁忌呢?
1、取繁華避偏僻 在市鎮(zhèn)上,人流穿往密集的地方就是繁華的地段。 按照風(fēng)水的說法,有人就有生氣,人愈多生氣就愈旺,乘生氣就能帶來生意的興隆。
2、取開闊避狹窄 風(fēng)水在選擇宅址時(shí),講求屋前開闊,接納八方生氣,這與經(jīng)商講究廣納四方來客契合。按照這一原則,選擇店鋪的地址時(shí),也應(yīng)考慮店鋪正前方的開闊,要求不能有任何遮擋物,比如圍墻,電線桿,廣告牌和過大遮眼的樹木等等。
3、取南向避東北 風(fēng)水在選擇陽宅的基址時(shí),立求座北朝南,其目的是為了避免夏季的暴曬和冬季的寒風(fēng)。經(jīng)商地址的選擇,也同樣需要考慮避日曬和寒風(fēng)。那么,最好的也還是坐北朝南,即取南向。
4、店鋪外觀造型 從商品營(yíng)銷的角度說,注重艾上樂品商店的外觀造型達(dá)到樹立商業(yè)形象的目的,就必須使這個(gè)外觀造型具有鮮明的獨(dú)特性,即要注重造就商店外觀的特色,通過運(yùn)用商店外觀造型的獨(dú)特性,宣傳自己,招引顧客。
5、外觀造型與區(qū)域景致諧調(diào) 在設(shè)計(jì)商店外觀的造型時(shí),除了考慮建筑本身結(jié)構(gòu)比例的協(xié)調(diào)性之外,還要注意使商店的外觀造型與所處的區(qū)域的自然景致相協(xié)調(diào)。
6、店鋪宜寬敞 商店的門是商店的咽喉,是顧客與商品出入與流通的通道。商店的門每日迎送顧客的多少,決定著商店的興衰。因而,為了使商店能提高對(duì)顧客的接待量,門不宜做得太小。
商店的朝向是商家所十分慎重的事情,往往將之看成是經(jīng)商成敗的關(guān)鍵。因而,在強(qiáng)烈的求吉避兇心情的趨使下,就常有人去請(qǐng)風(fēng)水師來占卦定奪。
風(fēng)水師就常用一個(gè)表作為指南,這個(gè)表是按五行相克相生的原理編制的。實(shí)際上,商店的興衰取決于顧客,顧客是商店的財(cái)源所在。顧客盈門,商店就會(huì)興旺發(fā)達(dá),反之,商店就要倒閉。所以,商店門的朝向,應(yīng)取決于顧客,應(yīng)該是顧客在哪里,商店的門就開向哪里,做到門迎顧客。
商店的門向還跟商店的選址有很大的關(guān)系,如若商店的選址為座南朝北,或是座西朝東,而且顧客的聚集點(diǎn)也就在房屋所座朝的方向,那么商店的門就只有朝北、朝東無疑了。如果是這樣,商店又犯了門不宜朝北,不宜朝東的忌諱,在夏季商店就要受到烈日的直曬,在冬季商店就要受到北風(fēng)的侵襲。
在這種情況下,不妨可運(yùn)用陰陽五行相生相克的定律處理。如果是經(jīng)營(yíng)旅館業(yè)的,在夏季里,除了在旅館門前搭遮陽篷外,還可以在旅館的前廳擺置一個(gè)大的金魚缸,擺上若干盆景。金魚缸屬水,盆景屬木,都可以起到室內(nèi)的熱氣減弱的作用。而且,人在暑天里看到一缸清涼之水,其中又有生氣勃勃的金魚,就會(huì)獲得清新之感。
如果有樓層的商店,而且二樓是用作辦公間使用,商店的門朝向顧客,來自商店門口的噪音就有可能干擾到二樓的辦公間。為了避免這種干擾,所設(shè)計(jì)的樓梯口不可正面對(duì)著商店大門。按照風(fēng)水學(xué)的說法,將上樓的梯口正對(duì)著大門,聚集在大門口的煞氣 (噪音)就會(huì)直接順著樓梯道進(jìn)入二樓。理想的做法是,將樓梯開置在側(cè)面,梯口避開正門,由側(cè)墻引階而上。有可能的話,最好還是在大門與梯口之間放置一架屏風(fēng),作為噪音的間隔層。
7、門避不祥之物 從心理衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的方面而論,商店的門向還應(yīng)避免正面對(duì)著一些被風(fēng)水稱為不吉祥的建筑物。
風(fēng)水所說的不吉祥的建筑,主要是指一些類如煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑,或是黑煙滾滾,或是臭氣熏天,或是哭嚎,或是病吟。由不吉祥的建筑帶來的這些氣流,風(fēng)水視之為兇氣。
當(dāng)然,在商店的選址時(shí)就應(yīng)避免在有不吉祥建筑的區(qū)域開業(yè),如因其他緣故要設(shè)店于有不吉祥之物的區(qū)域,開門時(shí)就一定要避開這些不祥之物,選擇朝有上乘之氣的方向開門,而且在大門之后處,最好再安放一架屏風(fēng),以對(duì)煞氣再做些阻隔。風(fēng)水強(qiáng)調(diào)陽宅開門避開不祥物,從另一個(gè)意義上,就是強(qiáng)調(diào)人的工作和生活需要有一個(gè)空氣清新、視感良好的環(huán)境。在良好的環(huán)境中;人們的工作精神愉快,智力的發(fā)揮也最好,自然人們做事的成功率也就最高。
8、擺放招財(cái)吉祥物 提醒大家財(cái)運(yùn)的好壞人力是很難控制的,行業(yè)好,地段好,產(chǎn)品好,職工好,老板好,就是生意不好,為什么?是什么擋住了你的財(cái)路?
好多時(shí)候我們發(fā)財(cái)靠運(yùn)氣,運(yùn)氣好就是財(cái)運(yùn)好,如何能匯聚好運(yùn)氣,大家注意沒有,在一段時(shí)間內(nèi),當(dāng)人們運(yùn)氣好的時(shí)候會(huì)越來越好,差的時(shí)候越來越差,為什么?原因很多,首先因該你是沒有招財(cái)?shù)募槲锲罚帽忍焐舷氯怙?,你沒有工具只有雙手,就算天上下肉餅,你又能拿幾個(gè),如果你有一個(gè)大盆,結(jié)果就可以拿走一盆肉餅。
結(jié)束語:原來不止是住房風(fēng)水要選得好,店鋪風(fēng)水也很重要,有意向要開服裝店的你,想好選在哪里了嗎?
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店面裝修忌諱貨品風(fēng)格與裝修風(fēng)格不一致,這樣不容易得到主流顧客的注目。所以如果是有主營(yíng)的風(fēng)格好是按照箱包相對(duì)的風(fēng)格來裝修。至于裝修是不用根據(jù)季節(jié)來的,只要在季節(jié)的變換來更換陳列及裝飾品就可以了,營(yíng)造相對(duì)應(yīng)的季節(jié)氛圍。如果你所開的店是那種沒有主流的小店,就要簡(jiǎn)潔、色彩明亮、燈光調(diào)試足夠?qū)B毦涂梢粤恕R龅綊熵浂嗟荒芙o人擁擠的感覺。
店鋪基調(diào)設(shè)計(jì)
先是箱包店裝修主色調(diào)的選擇?!氨俊钡霓k法就是選擇黑、白、灰,這樣的主色調(diào)不會(huì)搶走包包的風(fēng)***,畢竟包包店賣的不是裝修。裝修風(fēng)格定下后,就是隔層、桌面等的選擇。這些東西是用來掛擺包包的,是否選擇得好也很重要。箱包店如何裝修?烤漆玻璃是一種物美價(jià)廉的好材料,即使是一些高實(shí)力度,也會(huì)運(yùn)用到。原則是符合品牌風(fēng)格和定位,千萬不要搶包包的風(fēng)頭。
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